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Das Angelforum - Alles rund um Fische und das Fischen
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Dieses Thema hat 2 Antworten
und wurde 196 mal aufgerufen
 Alles um Angeln auf Barsch
Locke Offline

Petri Jünger
Beiträge: 4

20.09.2009 19:40
Barsch zuberreiten antworten

moin leute
ich hab in den letzten wochen ordentlich barsche gefangen,und bis jetzt immer alle filitiert.
ich wollte mal ausprobieren wie gebratner barsch schmeckt, kann mier einer sagen wie man barsche brät?

Giraffen-Fisch Offline

Moderator
Beiträge: 1.806


20.09.2009 20:17
#2 RE: Barsch zuberreiten antworten

Guck doch mal hier:

http://www.das-angelforum.de/t747f12-Barsch-Rezepte.html

Vielleicht gefällt Dir ja da etwas...

Petri Grüße
Britta

silberhai Offline

Profi Petri Jünger
Beiträge: 61


22.10.2009 22:50
#3 RE: Barsch zuberreiten antworten

moin moin... barsche entschuppen,kopf ab, flossen und co ab, naja säubern ist klar, dann auf ein kleines blech legen salzen und nen bischen mit zitronensaft betreufeln, 5 minuten stehen lassen pfanne heiss machen und vorm reinlegen in mehl drehen 2-3 minuten von links und natürlich andere seite nicht vergessen

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